美味口水鸡做法大全
天天的呀版美味口水鸡
天天的呀分享的美味口水鸡菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“美味口水鸡”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到半只土鸡、1勺熟花生、1根葱、1个辣椒、1小勺香醋、1勺熟芝麻、4勺生抽、1根香菜、1小勺火麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道美味口水鸡，可以参考天天的呀分享的方法。
菜谱介绍
集麻辣鲜香嫩爽于一身的美味口水鸡。具有麻辣、鲜香、嫩爽的特点，加入亦舒堂火麻油的佐料更丰富美味。
查看完整的制作步骤（8步）
最爱小志版美味口水鸡
最爱小志分享的美味口水鸡菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“美味口水鸡”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到2个鸡腿、3个红辣椒、3片姜、2棵香葱、3粒大蒜、1勺植物油、3克盐、1勺老抽、1勺生抽、1勺料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，如果您也想做一道美味口水鸡，可以参考最爱小志分享的方法。
菜谱介绍
大名鼎鼎的“口水鸡”是一道四川风味的凉菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块，搭配丰富的佐料，集麻、辣、鲜、香、嫩、爽于一身，想想都让人直咽口水，难怪会叫“口水鸡”呢。一般餐馆里的口水鸡都是用整只鸡来做，不过家里人少，就偷个懒，用鸡腿来做，操作起来省事多了。如果刀功不好，鸡腿也可以不切，改用手撕吧，虽然卖相差点，不过更容易入味给自己找借口。其实自己在家里做，可以灵活变通，只要保证鸡肉爽滑软嫩、再佐以四味俱全的调味汁，一样可以做出让人垂涎三尺的好味道
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