酸奶葡萄干面包做法大全
食·色版酸奶葡萄干面包

食·色分享的酸奶葡萄干面包菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酸奶葡萄干面包”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到110毫升原味酸奶、1个鸡蛋、20克黄油、1/2小勺盐、20克糖、220克高筋粉、1/2小勺干酵母、1/5杯葡萄干这些原材料及调味料,厨具方面需要准备面包机,如果您也想做一道酸奶葡萄干面包,可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
后劲很足。刷蛋液的时候,面团高度并不理想,最高点似乎只有面包桶的一半。其时,程序倒计时到分钟,最多不超过分钟就应该进入烘烤了。准备着收获一个个头不太高的面包。然而,最后揭盖的一瞬间,不由得惊讶了它不仅超过预期的高度,而且,竟然爆了头。开裂的顶部从相邻的两边向对侧收缩,露出白白的内瓤。收缩的金褐色天顶盖就好象是松松地盖子上面的瓦片头。为它最后迅速窜升到个头欣喜,同时也感慨面包机的一键式面包虽然整体形状单一,却也总会有不受控制的意外形态。比如,上一次一边高一边低的斜坡顶,这一次的瓦片头。。。
查看完整的制作步骤(16步)
putimama版酸奶葡萄干面包

putimama分享的酸奶葡萄干面包菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酸奶葡萄干面包”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到300克面粉、35克白糖、25克食用油、150克酸奶、56克(去皮)鸡蛋、4克酵母、2克盐、若干葡萄干这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道酸奶葡萄干面包,可以参考putimama分享的方法。
菜谱介绍
这款面包为无水酸奶葡萄干面包,成品柔软、洁白、膨松、口感鲜香。
查看完整的制作步骤(9步)