鸡肉手抓饭热门做法
鸡肉手抓饭（菜谱No.073-510）
天山可可分享的鸡肉手抓饭菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“鸡肉手抓饭”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干大米、若干胡萝卜、若干洋葱、若干鸡腿肉、若干黄萝卜、若干葡萄干、若干盐、若干植物油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鸡肉手抓饭，可以参考天山可可分享的方法。
菜谱介绍
新疆手抓饭对于爱吃一族来说都不陌生，抓饭是新疆的一道美食，其不光味美而且营养价值相当高，据说是当年新疆一位医生为了养生发明的。经过相传，抓饭的种类也相当的多，除了常见的羊肉和牛肉抓饭外，还有鸡、鸭、兔、鹅肉的抓饭。有条件的还有拿雪鸡或野鸡来做抓饭呢除了抓饭上压的肉有不同，里边加的一些辅料的品种也是多种多样的，葡萄干、杏干、鹰嘴豆。有的人喜欢在抓饭上盘后将酸奶浇在抓饭上面一起吃，也有将新疆的熟的薄皮包子压在抓饭上一起吃，把石榴的果实夹杂在抓饭中一起吃也是饭店里经常有的。
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鸡肉手抓饭（菜谱No.296-044）
美食老婆大人分享的鸡肉手抓饭菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“鸡肉手抓饭”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到250克鸡肉、若干土豆、若干生姜、若干酱油、若干盐、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲、不粘锅，如果您也想做一道鸡肉手抓饭，可以参考美食老婆大人分享的方法。
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鸡肉手抓饭（菜谱No.130-381）
主公，给个桃分享的鸡肉手抓饭菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“鸡肉手抓饭”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到400克鸡胸、3个胡萝卜、1个洋葱、1个苹果、若干姜片、若干孜然、若干迷迭香、若干红酒、若干胡椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道鸡肉手抓饭，可以参考主公，给个桃分享的方法。
菜谱介绍
我在圣彼得堡，这里的中亚穆斯林很多，所以手抓饭是很常见的主食。商店里面有卖各种风味手抓饭调料，哈萨克，乌兹别克，阿塞拜疆等。就是各种香料粉的混合，各种胡椒，孜然，姜，百里香，桂皮，丁香，鼠尾草等等，阿塞拜疆的里面还有红花。他们做这个以牛羊肉为主，而且禁酒，所以用香料去膻味吧，我猜。鱿鱼不经常做，家里没有这些调料就用孜然，胡椒，迷迭香也能做出异国风味家里有啥就放啥，不过胡萝卜洋葱必不可少，而且红洋葱颜色更漂亮。我做的四人份，大家酌情加减。
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