香辣花蛤热门做法

菜谱介绍
一般做花蛤是不用放辣椒的，盐也不放，只放点蒜蓉就足够的鲜香了，但我家的“私房”菜谱中是无辣不欢的，在花蛤里放些辣味十足的小红椒，在卖相上增加了吸引力，味觉上也多了一种口感又鲜又辣的汤汁包裹着香滑软嫩的花蛤肉，你说能不好吃吗

菜谱介绍
最近一直在追剧，睡的也挺晚的。前天晚上凌晨一点，肚子饿的咕咕叫，特别想吃炒花蛤。跟胖胖一合计，点了三份花蛤一份螺丝外加两份炒饭，一百六十块大洋没了。当时还想海鲜果然贵阿。送来以后也没多少。花蛤的汤太多，除了咸辣吃不出其他味道了，说好的三个味道呢这才隔了一天，自己去菜市场的时候顺道买了两斤花蛤。结账才十块我勒个去，五块一斤这么便宜。。回去跟胖胖一说，顿时觉得亏了，简直是暴利自己做好之后，胖胖说以后都不要买外面的了，又贵又难吃。自己在家做一是干净卫生，二是简直太便宜。。好吃到唆手指，胖胖说我可以开店啦。。。

菜谱介绍
今天介绍的是“花蛤”也就是很多人叫的“花甲”花蛤因为鲜美生命力较强，离水存活时间长而受到大力推广。不论在市场还是超市都是比较常见的海鲜之一“花蛤”鲜美好吃人人都知道，但是说起营养。知道的可能不多，今天我们也就科普一下。“花蛤”脂肪含量极少，含有极高的蛋白质和氨基酸。并有人体所需的多种微量元素如：锌啊、钙啊等等并具有一定的药理疗效，对降低清除人体胆固醇效果显著。花蛤还具有益精明目的作用相当的不错“花蛤”受欢迎的程度，从随处可见的大排档就可想而知。今天我们要做的就是比较受欢迎的“香辣花蛤”让你不用上馆子，在家轻松做美味

菜谱介绍
蛤蜊是种很经济实惠的小海鲜，常见的蛤蜊有花蛤、文蛤、毛蛤、白蛤要说炒着吃的，我买的最多的还是花蛤，这种蛤蜊、块钱一斤。好吃又便宜。买块钱的花蛤，能炒一大盘。做蛤蜊遇到的最大问题就是贝壳里的泥沙，去不净吃着牙碜，令人扫兴。自己总结了两个方法，就是买回家洗两遍，用盐加清水浸泡两三个小时。然后就是，一定要焯水。做出来，基本都没有沙。

菜谱介绍
今天下班早，本来是打算买点龙虾回来做的，又觉得有点麻烦，就改做这个比较简单的了。可是回家后才发现忘了买葱了，所以以下步骤我会加入葱在里面，有葱味道会更鲜啦花蛤的做法很简单，就是清洗的时候比较麻烦，为了不让我们吃到沙子所以麻烦就麻烦点吧。、把买回来的蛤蜊外表清洗干净后就泡在淡盐水里，或者在水里加点香油可以让它自己吐掉一些沙子、拿一个保鲜盒装一部分蛤蜊进去，再少放点水摇晃就会看到里面的污水。、依次清洗干净、最后用流水冲净待用

菜谱介绍
这道菜是老公的最爱，经常让我炒给他吃。他说辣的过瘾，好吃。我也比较喜欢吃

菜谱介绍
香辣花蛤肉质鲜美，做法也比较简单，吃货必备，喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒花蛤嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质，唐代时曾为皇宫海珍贡品哦

菜谱介绍
春天和夏天是吃花蛤的最美季节，花蛤大且肥，肉质鲜美，吃起来相当的过瘾。平时花蛤一般是炒着吃，但是加了剁椒和多多的蒜蓉烤来吃也是相当的美味，辣辣的带着蒜香又有花蛤本身的鲜美味道，再搭配一杯啤酒就更是绝美。吃完了花蛤，下面的金针菇吸收了花蛤的汤汁更加鲜香辣，搭配米饭也是极好的。