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凉拌猪皮冻做法大全

带音乐的厨房版凉拌猪皮冻

凉拌猪皮冻带音乐的厨房版
带音乐的厨房分享的凉拌猪皮冻菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌猪皮冻”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到8块钱猪皮冻、2根黄瓜、若干葱、若干蒜、若干酱油这些原材料及调味料,作者提供了4张实拍的做菜图片,如果您也想做一道凉拌猪皮冻,可以参考带音乐的厨房分享的方法。
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江南水乡版凉拌猪皮冻

凉拌猪皮冻江南水乡版
江南水乡分享的凉拌猪皮冻菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“凉拌猪皮冻”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪皮、若干小蒜苗、若干橘子皮、若干蒜、若干香菜、若干生抽、若干香油、若干醋、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备汤锅,如果您也想做一道凉拌猪皮冻,可以参考江南水乡分享的方法。

菜谱介绍
这个猪皮是攒了有半年了,就是为了做皮冻用的,很喜欢猪皮劲道爽滑的口感和透亮的外形。

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°懒懒de喵喵っ版凉拌猪皮冻

凉拌猪皮冻°懒懒de喵喵っ版
°懒懒de喵喵っ分享的凉拌猪皮冻菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“凉拌猪皮冻”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到2块猪皮、1000ML水、1棵菠菜、1匙盐、3匙醋、2匙味极鲜、2匙香油、1块姜、1个大料、1茶匙花椒、1块陈皮、1匙酱油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备汤锅,如果您也想做一道凉拌猪皮冻,可以参考°懒懒de喵喵っ分享的方法。

菜谱介绍
首先,猪皮两面要用刀刮干净;锅中放水,料盒放大料、花椒、陈皮、姜片,猪皮一起放在锅中煮,煮的筷子可以插进猪皮就可以了,从水中捞出来,再把猪皮有油脂的那面再刮一遍,然后切丝,再放水里煮十分钟,倒在容器里,待凉后,就成型了

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