蚕豆炒腊肉做法大全
花儿萝卜版蚕豆炒腊肉
花儿萝卜分享的蚕豆炒腊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蚕豆炒腊肉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到150克蚕豆、100克香菇、200克腊肉、若干香葱、少许食用油、1大勺生抽、1大勺蚝油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蚕豆炒腊肉，可以参考花儿萝卜分享的方法。
菜谱介绍
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分，像钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。其中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。现在正是吃嫩蚕豆的时令，用醇香的湖南腊肉，开胃健脾的香菇，裹和蚕豆来一盘时令小炒，最是美味。
查看完整的制作步骤（13步）
花雨曼陀罗版蚕豆炒腊肉
花雨曼陀罗分享的蚕豆炒腊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蚕豆炒腊肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干腊肉、若干蚕豆、若干蒜这些原材料及调味料，如果您也想做一道蚕豆炒腊肉，可以参考花雨曼陀罗分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）