双味煲仔饭做法大全
万山红版双味煲仔饭
万山红分享的双味煲仔饭菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“双味煲仔饭”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到150克广式腊肠、150克麻辣腊肠、200克泰国香米、200克东北大米、1勺蒸鱼豉油、1勺蚝油、1勺食用油、若干青菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道双味煲仔饭，可以参考万山红分享的方法。
菜谱介绍
煲仔饭是广东特色美食，北方人做的少。我家以前没有合适做煲仔饭的锅，一般的砂锅被我烧炸一个后，就没有再尝试做煲仔饭了。现在入了一个干烧度不裂的砂锅，终于可以放心的做煲仔饭了。这个双味煲仔饭是看电视学的。是香港的一个厨师在北京开了一家煲仔饭的饭馆，老板把广式腊肠和川味的麻辣腊肠一起用于煲仔饭，结果味道特别好，深受北方人喜爱。我也就学做了这个口味的，结果不出所料，确实很好吃，麻辣口味的腊肠和偏甜口味的广式腊肠味道相互融合，对北方人来说，确实比只用广式腊肠的要感觉更对口味。
查看完整的制作步骤（11步）
等你的每一餐版双味煲仔饭
等你的每一餐分享的双味煲仔饭菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“双味煲仔饭”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到若干腊肉、若干卤猪耳、若干大米、若干油、若干盐、若干水、若干生抽、若干老抽、若干蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，如果您也想做一道双味煲仔饭，可以参考等你的每一餐分享的方法。
查看完整的制作步骤（15步）