自制黑豆芽做法大全
1粗茶淡饭1版自制黑豆芽
1粗茶淡饭1分享的自制黑豆芽菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“自制黑豆芽”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到100克黑豆、一张棉布、一个沥水篮、若干水这些原材料及调味料，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制黑豆芽，可以参考1粗茶淡饭1分享的方法。
菜谱介绍
黑豆的营养价值远远大于其他豆类，同时黑豆发芽后其他豆也是一样，营养成分发生了不同程度的变化，维生素，蛋白质，膳食纤维呈上升趋势，脂肪和碳水化合物呈下降趋势，使营养状态更趋于我们对食物营养的需求。吃起来也是更加脆嫩鲜美。由于买来的豆芽吃着不放心，所以便自己学会了发制豆芽菜。然而，也不是所有黑豆都能出芽。之前在超市购买的黑豆，看上去光滑圆润，大小一致，可怎么发都不出芽。后来买菜的时候在老乡那里买了些黑豆，虽然看上去不是那么好看，表皮还有一层白霜似得，但发出来的芽还就是不错，出芽率几乎是，非常高自己发的黑豆芽营养又健康，无论做汤还是炒，都是非常鲜美哦
查看完整的制作步骤（11步）
偷吃的猪版自制黑豆芽
偷吃的猪分享的自制黑豆芽菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“自制黑豆芽”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到200克黑豆、若干盆子（最好有漏孔的）、若干包袱（棉布）这些原材料及调味料，如果您也想做一道自制黑豆芽，可以参考偷吃的猪分享的方法。
菜谱介绍
上次回家妈妈让我带了好多黑豆，我都吃不了了，喜欢吃豆芽，所以试着拿来做了，还不错哦
查看完整的制作步骤（6步）