蜂蜜海绵蛋糕做法大全
chenmoxiahe版蜂蜜海绵蛋糕

chenmoxiahe分享的蜂蜜海绵蛋糕菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“蜂蜜海绵蛋糕”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到5个(300克)鸡蛋、200克低筋粉、150克细砂糖、50克蜂蜜、50克植物油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蜂蜜海绵蛋糕,可以参考chenmoxiahe分享的方法。
菜谱介绍
海绵蛋糕和戚风蛋糕相比,不同在于前者一般是全蛋打发,后者是只打发蛋白。口感比较起来海绵蛋糕没有戚丰蛋糕细腻松软,但另有一番风味。而且海绵蛋糕组织比戚风结实,可以承受较大的重量而不塌陷,所以不易回缩。唯一费点劲的是全蛋的打发,比起打发蛋白要难一些。如果没有电动打蛋器的话,还是不要尝试的好,因为用手是很难打发到位。
查看完整的制作步骤(9步)
西马栀子版蜂蜜海绵蛋糕

西马栀子分享的蜂蜜海绵蛋糕菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“蜂蜜海绵蛋糕”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到6个鸡蛋、150克低筋面粉、10克可可粉、40克糖、65克蜂蜜、50克油这些原材料及调味料,如果您也想做一道蜂蜜海绵蛋糕,可以参考西马栀子分享的方法。
查看完整的制作步骤(9步)