香菇鸡肉粥做法大全

菜谱介绍
进了腊月，双双的肠胃就开始闹别扭胃积食。究其原因，还不就是食物油腻，运动量少，消化系统跟不上趟儿了随着年的临近，大鱼大肉逐渐占据我们的餐桌，消化系统的负担逐渐加重。所以，经常会像双双这样的肠胃这样，用这样那样的毛病，来发泄自己的不满。节日过去了，清淡小菜逐渐取代了大鱼大肉的地位。清粥小菜成了我们的首选，粥养胃，广式粥，滋味更加丰富，适合节后调养肠胃时食用。如何熬好喝的粥，双双也学到了不少招数，今天分享给大家，一同受益：浸泡：大米煮之前，先浸泡半小时左右，让米粒膨胀开。搅拌：冷水下锅，容易粘底。经常搅拌，不仅不容易糊底，也可以让米粒颗颗饱满，粒粒酥稠。粥底：熬好粥底，再放其他料，熬煮时间不超过分钟，这样熬出的粥清爽，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉及海鲜时，更应粥底和辅料分开。火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约分钟。这火的大小转换，粥的香味由此而出。点油：粥改文火后约分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

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产褥期食谱。此粥软烂鲜美，营养丰富，妇女产后食用可滋养五脏、补气血、恢复体力。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。香菇营养丰富，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析，发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素，被人体利用后，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用。

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宝宝辅食之“香菇鸡肉粥”小朋友的辅食首选“香菇鸡肉粥”，补充蛋白质的同时还有维生素含量。正在围观的你快给你的宝贝准备一份“香菇鸡肉粥”吧

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一碗白粥做底可以做出成千上万种口味的粥，每天换着花样吃，够营养、够方便、够美味

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一碗有滋有味的鸡肉粥，里面有香菇、鸡肉，味道鲜香可口，每次熬这样的粥，都要比平时的大米粥多做几碗，否则就不够喝，平时喝一碗，这样的粥就能喝碗甚至还多。香菇鸡肉粥营养丰富可口，家里有老人、宝宝的，要常做给他们吃，给宝宝吃的，鸡肉要切得碎一点，搭配纯正的五常稻花香金龙鱼小鲜米，一边熬粥一边闻香味。熬一锅香味扑鼻、浓稠的大米粥，一定要记住这一点，就能快速熬出浓稠的大米粥。

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香菇鸡肉粥原料有鸡胸肉、香菇、大米等。制作简单，营养美味，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

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宝宝辅食

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清淡小菜逐渐取代了大鱼大肉的地位。清粥小菜成了我们的首选，粥养胃，广式粥，滋味更加丰富，适合冬季调养肠胃时食用。香菇不但具有清香味鲜的独特风味，而且含有大量的对人体有益的营养物质。每百克鲜香菇中，含有蛋白质克，远远超过一般植物性食物的蛋白质含量它们不仅是营养物质，有些还具有降低血脂等功效，有明显的加强机体抗癌的作用。

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鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。香菇和鸡肉煮出一碗粥，在这寒冷的冬季喝一碗整个人都温暖……

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按农历算，今天是我的生日。阳历的话还有多天呢，不过我更喜欢农历这个生日，因为它挨着中秋节。在微博上说，今天是我的生日，收到了的很多好朋友的问候，真的很开心，谢谢大家：尤其感谢小猪厨娘姐姐，还做了蛋糕，真的很感谢。心里暖暖的，很开心。有时候，幸福的味道，就像这样，简单，朴实而又温暖。

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粥是养胃的，香菇鸡肉粥，清单又营养

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早餐吃白粥太单调了，那就做一道营养的香菇鸡肉粥吧。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉的香菇，加上鲜美滋补的鸡肉，心动了吗一起来做饭吧。

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这是某日的早餐，主要是前一天做了白斩鸡，剩下的鸡胸肉没人吃，感觉扔了可惜，所以就做了这个粥，要是有现成的鸡肉，这个粥挺简单的。

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鸡肉具有补肾益气、养血祛病、强身健体作用。香菇鸡肉粥营养丰富，味道极佳，粥稠鲜醇，鸡肉酥香，老少皆宜。