手撕鸡做法大全
钱钱de餐桌版手撕鸡
钱钱de餐桌分享的手撕鸡菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“手撕鸡”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到半只土鸡、50克葱花、10克姜、20克蒜米、10克沙姜、若干香菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道手撕鸡，可以参考钱钱de餐桌分享的方法。
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粉竽粘糖版手撕鸡
粉竽粘糖分享的手撕鸡菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“手撕鸡”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到一只（最好是未生过蛋的鸡）鸡、若干大葱、若干姜、若干盐、若干鸡精、若干沙姜粉、若干芝麻油、若干香菜、若干熟芝麻这些原材料及调味料，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道手撕鸡，可以参考粉竽粘糖分享的方法。
菜谱介绍
这道手撕鸡是正宗的粤菜风味，香味浓郁，皮爽肉滑，白吃不厌。
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琪_feXjZ8E2版手撕鸡
琪_feXjZ8E2分享的手撕鸡菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“手撕鸡”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到半只清远鸡、若干盐焗鸡粉、若干香油、少许香菜、少许花生米、少许生抽、少许姜片、少许米酒、少许熟白芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道手撕鸡，可以参考琪_feXjZ8E2分享的方法。
菜谱介绍
肉质嫩滑，口感很好，不输外面卖的，自己家里做更卫生，吃得安心。
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昊妈小厨房版手撕鸡
昊妈小厨房分享的手撕鸡菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较神级的菜式。“手撕鸡”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到半只鸡肉、2个鸡腿、1块姜、1根蒜苗、1根葱、半只柠檬、半个蒜头、2个小米辣、0·5匙白芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道手撕鸡，可以参考昊妈小厨房分享的方法。
菜谱介绍
炎炎夏日，热菜凉食。肉类也要做的看起来清爽开胃，才能引人入口。柠檬和小米辣，这一对酸辣冤家在一起擦出味蕾的火花。石磨芝麻油和香米醋的香气更是让人嫌手慢，鸡肉富含蛋白质，养颜美容，吃不胖是它的优点不吃鸡皮。一上桌，全家人都忍不住对这一盘鸡肉狠下杀手。
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婉玉呀版手撕鸡
婉玉呀分享的手撕鸡菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“手撕鸡”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到4个鸡腿、2颗香菜、3颗蒜、4片姜、4勺酱油、少许糖、少许陈醋、少许白胡椒粉、若干香油、少许盐、少许料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道手撕鸡，可以参考婉玉呀分享的方法。
菜谱介绍
这道菜非常简单，一蒸一撕一拌就好了。不费工夫，而且好吃，喜欢的朋友可以试试。我家里没有白芝麻，有白芝麻的下些白芝麻味道会更香些。
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花姐私厨版手撕鸡
花姐私厨分享的手撕鸡菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“手撕鸡”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡肉、1根青瓜、若干香葱、若干小米辣、若干蒜头、若干香菜、若干生姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，如果您也想做一道手撕鸡，可以参考花姐私厨分享的方法。
菜谱介绍
俗话说：无鸡不成宴，不管是东南西北中，鸡可能是老百姓餐桌上最常见的食材之一了，而烹饪手法也数不胜数，手撕鸡：酸辣爽口，动手吧
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幽静。版手撕鸡
幽静。分享的手撕鸡菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“手撕鸡”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到两个鸡腿、若干香菜、少许芝麻、少许熟花生、若干葱花、若干糖、三分之一海天盐焗鸡粉、若干酱油、几滴香油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲，如果您也想做一道手撕鸡，可以参考幽静。分享的方法。
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程哥妈妈??版手撕鸡
程哥妈妈??分享的手撕鸡菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“手撕鸡”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到3只鸡腿、2勺辣椒粉、3勺生抽、1勺醋、1块酸姜、若干香葱、若干香菜、1勺白芝麻、50克花生米、1块生姜、若干米辣椒、若干蒜米这些原材料及调味料，如果您也想做一道手撕鸡，可以参考程哥妈妈??分享的方法。
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啊呜咖啡版手撕鸡
啊呜咖啡分享的手撕鸡菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“手撕鸡”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到半只土鸡、2两香菜、若干葱、若干姜、几颗花椒、若干盐、若干陈皮、若干胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，如果您也想做一道手撕鸡，可以参考啊呜咖啡分享的方法。
菜谱介绍
乡下舅舅家散养的鸡平时吃的是剩菜剩饭包括鱼虾蟹壳等看起来不咋样一会看汤色你就懂啦现在已经买不大到好鸡了内
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溪雅丽香版手撕鸡
溪雅丽香分享的手撕鸡菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“手撕鸡”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1个清远鸡、1棵大葱、1块姜、5棵香葱、10克生抽、5克蒸鱼豆豉、1匙香油、6棵香菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道手撕鸡，可以参考溪雅丽香分享的方法。
菜谱介绍
食之最初，只为那最原始的清新滋味。
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xindylee版手撕鸡
xindylee分享的手撕鸡菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“手撕鸡”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到半只鸡、2片姜、若干胡椒粉、1勺糖、3杯清水、2根葱、3勺酱油、1勺料酒、3勺蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其它、汤锅、煮锅，如果您也想做一道手撕鸡，可以参考xindylee分享的方法。
菜谱介绍
手撕鸡是原汁原味请慢用!
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yanqm86版手撕鸡
yanqm86分享的手撕鸡菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“手撕鸡”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到1500克土鸡、5克生抽、4克花生油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道手撕鸡，可以参考yanqm86分享的方法。
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娜拉_k4Q8版手撕鸡
娜拉_k4Q8分享的手撕鸡菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“手撕鸡”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到1块鸡胸肉、半个洋葱、1根海鲜菇、3片西芹、8个小米辣、2大勺香油、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺醋、半勺白糖、1小撮芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道手撕鸡，可以参考娜拉_k4Q8分享的方法。
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老男孩_wH9lgOre版手撕鸡
老男孩_wH9lgOre分享的手撕鸡菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“手撕鸡”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到700克至1000克土鸡、一个青辣椒、一个红辣椒、10克细干木耳、一根香菜、两根葱、一小块姜、3掰蒜、若干盐、若干香油、一小勺盐焗鸡粉、一棵八果、数粒花椒、若干味精、若干芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道手撕鸡，可以参考老男孩_wH9lgOre分享的方法。
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大仙爱财迷版手撕鸡
大仙爱财迷分享的手撕鸡菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“手撕鸡”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到2斤三黄鸡、50克辣油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备食物调理机，如果您也想做一道手撕鸡，可以参考大仙爱财迷分享的方法。
菜谱介绍
这个菜适合不太会做菜的同学们，特别容易学，味道也赞，我做的微辣，可以加辣
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建业五金版手撕鸡
建业五金分享的手撕鸡菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“手撕鸡”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到1只鸡、若干蒜头、若干姜、若干盐、若干花生这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道手撕鸡，可以参考建业五金分享的方法。
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妖妖60版手撕鸡
妖妖60分享的手撕鸡菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“手撕鸡”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到两个鸡腿、一个柠檬、若干蒜末、几根香菜、两个小米椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道手撕鸡，可以参考妖妖60分享的方法。
查看完整的制作步骤（6步）