鸡蛋炒丝瓜热门做法

菜谱介绍
这周新侬送来的蔬菜礼盒里有一盒生态鸡蛋，刚好配送的还有丝瓜，多么合适的搭配呀，于是就有了这盘鸡蛋炒丝瓜哈哈生态鸡蛋确实不一般，比早市买来的鸡蛋炒好以后颜色黄的多，吃着也香，不亏是吃香蕉西葫芦长大的新侬生态鸡下的蛋呀

菜谱介绍
这是一个零失败的家常菜，就是刚进厨房的新人也能做出来，而且味道一定很鲜美因为鸡蛋和丝瓜，自身就很鲜美，这是一个很完美的组合，只要一点盐巴，不加其他调料的话，也一样很棒。

菜谱介绍
鸡蛋可是好东西，不但营养丰富，还美味无比。用它能做出各种各样的菜来。您要想解馋手头没有肉，拿仨俩鸡蛋一炒，过瘾了鸡蛋炒菜，有时需要炒老一点，有时就要炒嫩一些。要想让鸡蛋炒得嫩一点，有个窍门您记住了。一会儿在过程中我和您分享。另外要想让鸡蛋炒出来金灿灿的，这选蛋也是关键哪最好选土鸡蛋，鸡们吃的食物多是山里地上草窠中的，所获取的钙含量及微量元素比饲料中的要多，所以炒出的蛋又黄又香，似乎还冒着油。但是何为土鸡蛋，咱现在也不养鸡，所以要么去乡下购买，要么选择大企业大品牌呗。今儿个这菜，又鲜又嫩，还能祛火。一黄一绿，搭配着就漂亮完全可以做为年夜饭上的一盘好菜。大鱼大肉吃多了，肠胃负担重；再加上熬夜，这火气可不小。所以，来一盘清淡点儿的菜，不失为正确的选择。如果咱们给它起个讨喜的名字，“金玉满堂”如何

菜谱介绍
夏天多吃瓜，丝瓜、冬瓜、苦瓜。。。都是非常适合夏天吃的蔬菜。就如今天吃的丝瓜，丝瓜具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络等的功效。而它里面含防止皮肤老化的族维生素，增白皮肤的维生素等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁美人水之称；而且女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了，每年到了夏季吃丝瓜的季节，这道菜就出现在我家的餐桌上，它不但具有解暑祛湿的作用，而且还有美容养颜的攻效，是爱美女士的最佳食疗佳肴。这道菜制作起来很简单，只需注意两点：在炒鸡蛋的的时候，在打散的蛋液中加入点黄酒和水可以帮助鸡蛋去腥更加蓬松；炒丝瓜的时候加入点水更利于成熟；不到五分钟，这道“鸡蛋炒丝瓜”就可以端上桌了，丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜；鸡蛋金黄香嫩，蓬松可口，清淡不失美味，真不愧为夏季人们最爱吃的蔬菜。

菜谱介绍
这么热的天气，什么都没什么胃口，唯有丝瓜永远是我的宠爱