清炒蒜薹做法大全
野地百合版清炒蒜薹
野地百合分享的清炒蒜薹菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清炒蒜薹”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到300克蒜薹、若干小辣椒、若干盐、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道清炒蒜薹，可以参考野地百合分享的方法。
菜谱介绍
蒜薹又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。有人误以为“苔”是“薹”的简化字，以致把“蒜薹”写作“蒜苔”。蒜薹不是蒜苗蒜苗，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜薹是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。蒜薹营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、维生素、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。
查看完整的制作步骤（5步）
琪_feXjZ8E2版清炒蒜薹
琪_feXjZ8E2分享的清炒蒜薹菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清炒蒜薹”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到500克蒜薹、少许胡萝卜、少许盐、少许油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道清炒蒜薹，可以参考琪_feXjZ8E2分享的方法。
菜谱介绍
嫩脆甜爽口，春天必吃的菜，简单做，营养吃。
查看完整的制作步骤（4步）