美味煎蟹做法大全
米蕉版美味煎蟹

米蕉分享的美味煎蟹菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“美味煎蟹”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到两只菜蟹、50克油、一小勺盐、一小勺糖、两大勺酒、一小勺蔬菜精、5片生姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道美味煎蟹,可以参考米蕉分享的方法。
菜谱介绍
米蕉做的煎蟹是厦门口味,有名的莲花公园煎蟹螃蟹用的是菜蟹,菜蟹的膏是黄色,软的,很香;膏蟹的膏是红色,熟了以后是硬的,个人不喜欢吃,所以米蕉都是煎菜蟹。
查看完整的制作步骤(12步)
跟着太阳版美味煎蟹

跟着太阳分享的美味煎蟹菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“美味煎蟹”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到2-3只青蟹、4-6片姜片、3勺料酒、2勺蚝油、2勺生抽、1勺糖、若干生粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道美味煎蟹,可以参考跟着太阳分享的方法。
菜谱介绍
自制的香煎青蟹
查看完整的制作步骤(10步)