卤猪耳做法大全
祯祯宝贝版卤猪耳
祯祯宝贝分享的卤猪耳菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“卤猪耳”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到2只猪耳、10克姜、2克花椒、2克八角、1片香叶、2克白芷、2克茴香、2克肉蔻、2克桂皮、2克陈皮、1勺一品鲜酱油、1勺蚝油、1勺糖、0·5匙料酒、1匙盐、0·2匙味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道卤猪耳，可以参考祯祯宝贝分享的方法。
菜谱介绍
猪耳朵，顾名思义就是猪的耳朵，具有补虚损、健脾胃的功效。猪耳朵的作用具体有以下几方面的作用：补充钙质：它的软骨能够补充钙质，而且比较容易被吸收。营养含量丰富：猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等营养价值，常吃猪耳朵能够帮助身体孱弱的人补充营养。热量低：猪耳中蛋白质与脂肪比例约为，热量适中，减肥期间可以适量食用，因此身体肥胖者也是可以适当进食猪耳朵的。
查看完整的制作步骤（16步）
chuj2009版卤猪耳
chuj2009分享的卤猪耳菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“卤猪耳”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到1只猪耳、若干卤水、若干小磨麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了4张实拍的做菜图片，如果您也想做一道卤猪耳，可以参考chuj2009分享的方法。
菜谱介绍
炎炎夏日，香脆可口、酱香浓郁的卤猪耳是喝冰啤酒的最好下酒菜。这道菜操作非常简单，一学就会，希望你喜欢。
查看完整的制作步骤（5步）
elmonte版卤猪耳
elmonte分享的卤猪耳菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“卤猪耳”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到5个（1·5磅）猪耳、1磅鸡爪、10个鸡蛋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道卤猪耳，可以参考elmonte分享的方法。
查看完整的制作步骤（14步）
??xiaoyan??版卤猪耳
??xiaoyan??分享的卤猪耳菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“卤猪耳”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到一个猪耳朵、一包卤料这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道卤猪耳，可以参考??xiaoyan??分享的方法。
菜谱介绍
买肉正好碰到还有个猪耳朵，当家的说买了卤吧。
查看完整的制作步骤（4步）