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醪糟汤圆做法大全

幸福的热带雨林版醪糟汤圆

醪糟汤圆幸福的热带雨林版
幸福的热带雨林分享的醪糟汤圆菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“醪糟汤圆”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到若干糯米酒、若干鸡蛋、若干汤圆这些原材料及调味料,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道醪糟汤圆,可以参考幸福的热带雨林分享的方法。

菜谱介绍
小的时候经常吃醪糟。只要家里来人了,或者跟奶奶去别人家,刚进门,都会起锅煮上一碗醪糟蛋。很是喜欢那种甜甜的味道。前段时间打电话回家,跟妈妈说起最近奶水不够宝宝吃了。妈妈说以前只要生孩子,都会提前做上一坛醪糟,月子里吃,奶水才会多。不过月子里感冒的人不能吃哈。醪糟也叫糯米酒。中医认为,糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。

查看完整的制作步骤(6步)

阿喵的私人小厨版醪糟汤圆

醪糟汤圆阿喵的私人小厨版
阿喵的私人小厨分享的醪糟汤圆菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“醪糟汤圆”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到若干醪糟、1个鸡蛋、若干糯米粉、若干豆沙馅儿、一块黄糖、少许芝麻这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道醪糟汤圆,可以参考阿喵的私人小厨分享的方法。

菜谱介绍
作为北方人,其实并不是很喜欢醪糟的味道,但是那天偶然在超市看到顺手就买了回来。偶尔调剂一下胃口也不错。冬天早上来碗热乎乎的醪糟汤圆,方便快捷。

查看完整的制作步骤(15步)

天涯豆豆版醪糟汤圆

醪糟汤圆天涯豆豆版
天涯豆豆分享的醪糟汤圆菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“醪糟汤圆”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到50克醪糟、100克汤圆、1个蛋白、50克白砂糖、少许生粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备汤锅、砂锅、煮锅,如果您也想做一道醪糟汤圆,可以参考天涯豆豆分享的方法。

菜谱介绍
汤圆粉含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分醪糟含有多种酶,能助消化、活血补血,醪糟煮汤圆有助于汤圆中的营养物质为人体所吸收。糯米粉:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素、维生索、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。

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Miss_大米版醪糟汤圆

醪糟汤圆Miss_大米版
Miss_大米分享的醪糟汤圆菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“醪糟汤圆”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到3勺糯米粉、1勺玉米粉、1大勺醪糟、60ML水、一块红糖、若干枸杞这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道醪糟汤圆,可以参考Miss_大米分享的方法。
查看完整的制作步骤(11步)

marieanne版醪糟汤圆

醪糟汤圆marieanne版
marieanne分享的醪糟汤圆菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“醪糟汤圆”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到150克醪糟、300克汤圆、若干红糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道醪糟汤圆,可以参考marieanne分享的方法。

菜谱介绍
前天用糯米做了点醪糟,经过两天两夜的发酵,终于成功了。刚刚利用它做了这道醪糟汤圆,是中国民间一道历史悠久的小吃,广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。醪糟汤圆清香爽口,有酒味但不浓烈。喜欢的朋友可以尝试一下。

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