鸡公煲做法大全

宝妈小厨·版鸡公煲

宝妈小厨·分享的鸡公煲菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鸡公煲”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到760克鸡肉、一袋（70克）重庆鸡公煲调料、100克芹菜、1个紫洋葱、2根香菜、六瓣大蒜、6个干辣椒、2汤匙料酒、若干植物油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鸡公煲，可以参考宝妈小厨·分享的方法。

菜谱介绍
从小就爱吃鸡肉，那时候都是自己家养的鸡，一个月老爸才会宰一只来给我们解解馋，虽然是最普通的鸡肉炖粉条，那味道也是够回味好几天了。刚来北京的时候有点吃不惯这边的菜，对于甜味、麻辣味道还有点接受不了，这时间长了口味也就改变过来了，特别是近半年，突然喜欢重口味的菜，并且百吃不厌，就像这鸡公煲，我更是吃一口就停不下来

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暖夫生活版鸡公煲

暖夫生活分享的鸡公煲菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“鸡公煲”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到半只鸡、80克蟹味菇、150克午餐肉、一小把芹菜、半个洋葱、若干葱、2片姜、2瓣蒜、2片香叶、5个干辣椒、2勺辣椒面、200ML啤酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅、炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鸡公煲，可以参考暖夫生活分享的方法。

菜谱介绍
重庆鸡公煲，是一道非常重口味的川菜。有人说，它其实是干锅鸡的变种，又结合了火锅的特点，看起来通红油亮的，吃起来却一点不腻，口味香醇，吃过之后还难以忘怀。平时在外边吃到的可以点微辣、中辣和重辣，我一般会选择最辣的那个点，吃到满脸通红也不撂筷

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芊芊_DOkzbcaviraI版鸡公煲

芊芊_DOkzbcaviraI分享的鸡公煲菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“鸡公煲”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到一只子鸡、50克鸡公煲酱料、一个土豆、一个胡萝卜、若干姜、若干干辣椒、若干料酒、一个洋葱、若干大蒜、几个冰糖、半罐啤酒、若干油、若干鸡精、若干蚝油、若干胡椒粉、少许（由于有了鸡公煲酱料的加入，盐的量根据自己口味添加）盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅、炒锅，作者提供了19张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鸡公煲，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。

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香儿厨房版鸡公煲

香儿厨房分享的鸡公煲菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鸡公煲”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到500克鸡腿、1个洋葱、15毫升油、1茶匙老抽、50克鸡公煲调料、少许香菜、少许蒜瓣这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鸡公煲，可以参考香儿厨房分享的方法。

菜谱介绍
洋葱是一种非常好的蔬菜，尤其是其食疗作用非常强，不仅可以当做普通的菜来食用，而且可以防癌、利尿、降低血压等，功效非常多。洋葱有一股自然的清甜味，口感脆嫩，滋味丰富。平时用途也非常的广泛，烧烤肉类的食物下面垫一些洋葱，既能增香提味，还能去除一部分肉肉的腥味，平常炒菜类像洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜。鸡肉性温，属于温补的食物，最适合在冬季食用，把种食材搭配一起炖一锅这样的菜，健康又营养，一举二得哦

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芊芊_DOkzbcaviraI版鸡公煲

芊芊_DOkzbcaviraI分享的鸡公煲菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“鸡公煲”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到一只（1000克）鸡公、若干土豆、一个洋葱、4个新鲜香菇、若干葱、若干姜、若干大蒜头、若干红辣椒、若干花椒、若干芹菜叶、若干料酒、100克鸡公煲酱料、若干胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅、炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鸡公煲，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。

菜谱介绍
鸡肉浓香滑嫩，入味彻底，麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷……

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star时光版鸡公煲

star时光分享的鸡公煲菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“鸡公煲”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1只柴鸡、70克酷克壹佰鸡公煲调料、若干葱、若干姜、若干蒜、70克水、半个洋葱、若干盐、若干黄酒、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备焖烧锅、炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鸡公煲，可以参考star时光分享的方法。

菜谱介绍
天冷吃大肉可以抗寒，给孩子几个肉菜让他选一个，于是就有了这道经典鸡公煲。选的柴鸡，用的酷克壹佰鸡公煲调料，好吃看得见用的焖烧锅来做这道鸡公煲，省力气省煤气还味道超好是把鸡在锅里翻炒变色，然后焖烧锅内放开水烧开，把炒变色的鸡放入焖烧锅内闷两个时间，借助食物自身温度使食物更烂，更上味道，两小时后再次把焖烧锅烧开。闷完要再烧分钟左右收汤，这样做出来的鸡公煲味道就更佳了。

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