小葱炒鸡蛋做法大全

菜谱介绍
昨天带孩子出去玩，看到小葱好嫩好便宜，才五毛钱一捆，就是葱叶多了点，这里要说的是我这个小葱可不是香葱，在内蒙和东北每年这个季节都会有好多的小葱卖，一般都是阴天下雨的时候带着泥土拔出来，当地人都会买来栽在小菜园里，长大了就是大葱了。我家最爱用它来炒鸡蛋吃，健脾开胃、增进食欲，特别的下饭，每次都会成为餐桌上的抢手菜

菜谱介绍
最简单的家常菜，春天的小葱炒鸡蛋和冬天的大葱炒鸡蛋味道还是有区别的。夹饼，夹烧饼，夹馒头片都很好吃。

菜谱介绍
葱为厨房烹调必备品之一。在北方多种植大葱，而小葱多半生长在南方。葱不仅可以作为调味之品，还可以防治疫病，可谓佳蔬良药。小葱的主要成分为葱素，具有较强的杀菌和抑制细菌、病毒的功效。春季小葱对血管内皮细胞有保护作用，能防止血栓的形成和降低血脂，对预防冠心病和脑血栓大有好处。还可以解热、祛痰；促进消化吸收；抗菌、抗病毒；还能防癌抗癌。春季的小葱是一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之，可以预防春季最常见的呼吸道感染。小葱炒鸡蛋，是很有营养价值和顺应节气的最佳吃法。刚上市的小葱，葱白短、绿叶多，口感不是很辣，有一种特有的香味······

菜谱介绍
好像是春天的时候，小葱很嫩，偷懒不想做菜，简单炒个小炒，配米饭，再来个汤，一个人的晚餐。

菜谱介绍
葱香浓郁，鸡蛋金黄。

菜谱介绍
小葱炒鸡蛋葱为厨房烹调必备品之一。葱不仅可以作为调味之品，还可以防治疫病，可谓佳蔬良药。小葱的主要成分为葱素，具有较强的杀菌和抑制细菌、病毒的功效。小葱对血管内皮细胞有保护作用，能防止血栓的形成和降低血脂，对预防冠心病和脑血栓大有好处。还可以解热、祛痰；促进消化吸收；抗菌、抗病毒；还能防癌抗癌。小葱炒鸡蛋，是很有营养价值和顺应节气的最佳吃法。刚上市的小葱，葱白短、绿叶多，口感不是很辣，有一种特有的香味······小葱炒鸡蛋营养价值而营养上来讲，小葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高：每克中，小葱含钙毫克、大葱仅含毫克，小葱含胡萝卜素微克、大葱仅为微克。此外，小葱富含葱蒜辣素也称大蒜素和硫化丙烯，一方面能除腥增香、刺激消化液分泌，让人食欲大增同时辣素还有较强的杀菌功效，促进汗腺、呼吸道和泌尿系统中相关腺体的分泌，因此与姜、红糖一起熬制成的“葱姜水”是治疗风寒感冒的一剂中药。而鸡蛋一直被认为是营养价值很高的食材。热量很足，每克有大卡千焦，并含丰富的含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素。

菜谱介绍
最家常最简单的美味菜肴。

菜谱介绍
春季葱长的快，用来炒鸡蛋也很美味哟。