麻酱凉面做法大全

老杨的厨房版麻酱凉面

老杨的厨房分享的麻酱凉面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“麻酱凉面”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到一把面条、两汤匙芝麻酱、200克绿豆芽、一根黄瓜、一根胡萝卜、两个鸡蛋、一头蒜、两根香葱、少许油炸花生米、一茶匙半盐、一茶匙鸡汁、半茶匙白糖、半汤匙香醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅、煮锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻酱凉面，可以参考老杨的厨房分享的方法。

菜谱介绍
最近天气是明显的热起来了。厨房用煤气更是像蒸笼。食欲也跟着下降很多。上午忽然很想吃凉面，想起上次在集市上买的本地小磨芝麻酱，口水四溢劲道爽滑的面条，配上脆嫩的蔬菜，香软的蛋皮，浇上蒜泥汁拌匀的芝麻酱，一口下去满嘴都是满足感。还有花生碎偶尔会添上一份香脆。

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老杨的厨房版麻酱凉面

老杨的厨房分享的麻酱凉面菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“麻酱凉面”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到两人份面条、一根黄瓜、半根胡萝卜、若干绿豆芽、若干香葱、若干熟花生、一汤匙芝麻酱、若干盐、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻酱凉面，可以参考老杨的厨房分享的方法。

菜谱介绍
简单又美味的夏日主食，清凉爽口，香滑诱人，不知不觉就吃下了一大盘。脆脆的黄瓜，爽口的豆芽，混合花生的香脆，伴着劲道的面条，全部融化在香浓的麻酱里。

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饥饿食堂版麻酱凉面

饥饿食堂分享的麻酱凉面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“麻酱凉面”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到200克面条、1个鸡蛋、若干胡萝卜、若干食盐、若干芝麻酱、若干蒜泥、若干香葱、若干糖、若干生抽、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻酱凉面，可以参考饥饿食堂分享的方法。

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吃好吃的喽520版麻酱凉面

吃好吃的喽520分享的麻酱凉面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“麻酱凉面”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到300克熟面条、半根黄瓜、半根胡萝卜、1个鸡蛋、1克盐、2ML植物油、2克香油、4克芝麻酱、3ML生抽、2ML醋、1克鸡粉、1克白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻酱凉面，可以参考吃好吃的喽520分享的方法。

菜谱介绍
这道在夏日清凉开胃的凉面自己在家就能做啊，即便是厨房小白，也能做成自己煮点儿面条或者蒸熟面条，用少许的油拌开防粘，再调配点儿芝麻酱的碗汁儿，码上自己喜欢的蔬菜，一放一拌，照样能做出来一份夏日街头必点单品味道咸鲜爽口，蔬菜的清新，混合着芝麻酱浓郁香气的凉面，喜欢香菜的话再撒点儿香菜碎，一点儿白芝麻装饰，没有一点点犹豫，搅起来就开始吃啦

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杜鹃花美食版麻酱凉面

杜鹃花美食分享的麻酱凉面菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“麻酱凉面”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干鲜面条、3根香葱、2根香菜、若干花生碎、若干芝麻碎、2勺芝麻酱、2勺生抽、1勺陈醋、1勺盐、1勺芝麻油、4勺水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻酱凉面，可以参考杜鹃花美食分享的方法。

查看完整的制作步骤（7步）

酸辣土豆丝版麻酱凉面

酸辣土豆丝分享的麻酱凉面菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“麻酱凉面”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干麻酱、若干干切面、若干醋、若干生抽、若干老干妈、若干熟芝麻、若干胡椒粉、若干蒜、若干切面、若干豇豆、若干香菜、若干黄瓜、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻酱凉面，可以参考酸辣土豆丝分享的方法。

菜谱介绍
前一阵子路过新街口的新川凉面，大概不到点钟的样子，里面那人多的呀很多人都是直接端着面站一边吃因为没位子了。久闻这家凉面的盛名，好不容易路过了，最后还是没进去吃，因为手里拿的东西太多了又没有位子错过，就这样的错过了最近开始热起来了，琢磨着自己也弄点凉面吃吃谈不上正宗不正宗，反正就是这么琢磨着做的一人一碗，都吃掉了，就成功了呗

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