揪面片做法大全
小妞_hebycE版揪面片
小妞_hebycE分享的揪面片菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“揪面片”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到250克高筋面粉、130克水、若干盐、2个西红柿、2个鸡蛋、半根胡萝卜、1个土豆、若干小红菜、若干生抽、少许胡椒粉、少许鸡精、少许香油、少许香菜、适宜清水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了19张实拍的做菜图片，如果您也想做一道揪面片，可以参考小妞_hebycE分享的方法。
菜谱介绍
揪面片是我们西北地区一款普通的面食，做法简单风味独特，其实最正宗的揪面片，配菜是西红柿炒鸡蛋搭配土豆丁和萝卜丁，再加上百年老汤煮制的腊汁肉，撒上香菜后干拌揪成的面片，如此地道的味道实属我们西安的百年老店“樊记”了。只是我小时候在那个连肉味都闻不到的年代，我爸给我们家孩子能做成这种纯素味的汤面片，也算是我们小院的骄傲，当然在当今生活水平如此高端的时代，可根据个人喜好随意搭配自己喜欢的疏菜，营养会更丰富，也是老人和小孩子的上乘选择。
查看完整的制作步骤（20步）
乐：在吃版揪面片
乐：在吃分享的揪面片菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“揪面片”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到180克面片、50克韭黄、100克平菇、30克葱、30克青蒜、一个西红柿、若干调和油、少许盐、若干生抽、若干蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道揪面片，可以参考乐：在吃分享的方法。
查看完整的制作步骤（11步）