卤牛腱子做法大全
笑笑昵版卤牛腱子
笑笑昵分享的卤牛腱子菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“卤牛腱子”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干牛腱子这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道卤牛腱子，可以参考笑笑昵分享的方法。
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飘零星版卤牛腱子
飘零星分享的卤牛腱子菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“卤牛腱子”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1000克牛腱子、2块冰糖、1块生姜、1根大葱、3粒大蒜、5片香叶、1小把茴香、1小把花椒、2小块桂皮、1块陈皮、2个八角、2个干山楂、5粒丁香、5个甘草、1勺盐、5勺生抽、3勺老抽、2勺料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道卤牛腱子，可以参考飘零星分享的方法。
菜谱介绍
牛肉是大家都爱吃的肉类食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛腱子肉，最适合用来卤制，天气渐冷，卤一点牛肉补充能量。
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冬季心情版卤牛腱子
冬季心情分享的卤牛腱子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“卤牛腱子”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到440克牛腱子、7克盐、3克食用油、6克白糖、8克郫县豆瓣酱、1段葱、6克姜、4瓣蒜、4个干辣椒、1段桂皮、2粒丁香、20粒花椒粒、5片干山楂片、3片+3片桔子皮、5克+10克料酒、20克生抽、15克老抽、2片白芷、1段大料、1片香叶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅、煮锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道卤牛腱子，可以参考冬季心情分享的方法。
菜谱介绍
味甘、性平，归脾、胃经。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。卤好的牛肉，蘸着自己喜欢的酱料，这么美好的下酒菜，与家人一起温馨、美好。
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陌上??开版卤牛腱子
陌上??开分享的卤牛腱子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“卤牛腱子”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干牛腱子肉、若干大茴、若干老抽、若干花椒、若干酱油、若干豆瓣酱、若干姜、若干冰糖、若干盐、若干葱、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅，如果您也想做一道卤牛腱子，可以参考陌上??开分享的方法。
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小家有女初长成版卤牛腱子
小家有女初长成分享的卤牛腱子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“卤牛腱子”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到2个牛腱子、3片香叶、4个八角、2节桂皮、4节葱段、3片姜片、4顆干辣椒、1勺生抽、2勺老抽、5克冰糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅，如果您也想做一道卤牛腱子，可以参考小家有女初长成分享的方法。
菜谱介绍
这是我在春节前做的一道卤牛腱子的菜品。今日，宅在家中把菜谱整理出来。
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勾引兔子的胡萝卜版卤牛腱子
勾引兔子的胡萝卜分享的卤牛腱子菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“卤牛腱子”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到1000克牛腱子、若干姜、若干大蒜、若干葱、若干花椒、若干桂皮、若干八角、若干山楂、若干干辣椒、若干卤料包、若干老抽、若干生抽、若干蚝油、若干盐、若干糖、若干草果这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅，如果您也想做一道卤牛腱子，可以参考勾引兔子的胡萝卜分享的方法。
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