酱炒三丁做法大全
大炒勺版酱炒三丁
大炒勺分享的酱炒三丁菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酱炒三丁”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到250克土豆丁、100克胡萝卜丁、200克莴笋丁、120克五花肉丁、100克洋葱丁、120克青豆、15克葱花、10克姜末、20克绍酒、20克鲜酱油、40克六必居黄酱、10克白糖、2克味精、20克烹调油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道酱炒三丁，可以参考大炒勺分享的方法。
菜谱介绍
在京味儿菜肴中有很多用酱烹制的菜肴，其中比较有特色的有，京酱肉丝、酱爆鸡丁、酱炒三丁、酱牛肉、酱烧茄子、酱焖鸡块等等。北京人就连制作包子饺子肉饼等的馅料中也要放一些酱，吃起来味道才好。在制作中如用酱得法味道确实不错，吃起来既浓郁又可口非常香。今天，做一道简单的家常小菜，叫做“酱炒三丁”，做法如下；
查看完整的制作步骤（9步）
馋嘴乐版酱炒三丁
馋嘴乐分享的酱炒三丁菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“酱炒三丁”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到300克鸡胸肉、2个土豆、1根黄瓜、若干油、20克豆瓣酱、少许盐、10克料酒、若干水淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道酱炒三丁，可以参考馋嘴乐分享的方法。
菜谱介绍
浓郁的酱香味诱人食欲，这是一道非常下饭的家常菜肴。三丁可以随意搭配，比如胡萝卜、莴笋、猪肉等等都可以，即可以荤做也可以素炒。
查看完整的制作步骤（14步）