芦蒿炒腊肉做法大全
小董妞@厨房版芦蒿炒腊肉
小董妞@厨房分享的芦蒿炒腊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“芦蒿炒腊肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到一小把芦蒿、一小块腊肉、若干盐、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道芦蒿炒腊肉，可以参考小董妞@厨房分享的方法。
菜谱介绍
云南气候四季如春，大概因为植物们也很难分辨出春夏秋冬，以至于很多时令蔬菜水果的季节跟正常季节稍有差别，就像殷桃在冬天开花，春节后很快就会上市；今天做的芦蒿则春天和冬天都会有新鲜的大量上市，真是吃货福音；腊肉是爸妈上昆明来带过来的，自家的粮食喂出的猪，宰杀后自己腌制的腊肉，肉质非常好，炒芦蒿、蒜薹、莴笋等都非常香
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慢半拍的杨版芦蒿炒腊肉
慢半拍的杨分享的芦蒿炒腊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“芦蒿炒腊肉”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到500克野生芦蒿、200克腊肉、少量酱油、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道芦蒿炒腊肉，可以参考慢半拍的杨分享的方法。
菜谱介绍
芦蒿根性凉，味甘，叶性平，平抑肝火，可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。根茎含淀粉量高，可为肌体提供热量能源，也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。芦蒿可凉拌或炒食。嫩茎及叶作菜蔬或腌制酱菜。芦蒿抗逆性强，很少发生病虫害，是一种无污染的绿色食品，是冬春中国江南一些市场供应的主要野菜品种之一。
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含雪玫瑰版芦蒿炒腊肉
含雪玫瑰分享的芦蒿炒腊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“芦蒿炒腊肉”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干芦蒿、若干腊肉、若干油、若干盐、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道芦蒿炒腊肉，可以参考含雪玫瑰分享的方法。
菜谱介绍
芦蒿根性凉，味甘，叶性平，平抑肝火，可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。芦蒿以鲜嫩茎杆供食用，清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。芦蒿抗逆性强，很少发生病虫害，是一种无污染的绿色食品，是冬春中国江南一些市场供应的主要野菜品种之一。
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琪_feXjZ8E2版芦蒿炒腊肉
琪_feXjZ8E2分享的芦蒿炒腊肉菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“芦蒿炒腊肉”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到150克芦蒿、120克腊肉、少许蒜末、少许油、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道芦蒿炒腊肉，可以参考琪_feXjZ8E2分享的方法。
菜谱介绍
很美味的一道小炒，荤素搭配，口感很不错。
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