阿拉棒
阿拉棒是朱蒂分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“阿拉棒”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的阿拉棒。
菜式简介
今天上我的第二个烤箱作品:阿拉棒,听到这个名字,朱小宝就问我,妈妈什么是“阿拉棒”啊···呃~一排乌鸦从头顶飞过···“宝贝,等妈妈回家百度一下再告诉你”在娃面前太丢面儿了···回家赶紧恶补知识···以下来自度娘:”Grissini(阿拉棒) 意大利式硬面棒· 这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林(Turin), 现在则是处处可见· 其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮, 意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppy seeds,更添风味· 据说,阿拉棒不论是就着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒都很好吃· ”说了一通总结一句:磨牙棒!哈哈哈哈~~~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉130克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 糖粉30克
- 黄油10克
阿拉棒的做法步骤
阿拉棒做法技巧/窍门/补充说明:
很香很硬很脆很零嘴的小吃···又是君之的方子,依旧零失败