干煸大肠
干煸大肠是万山红分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“干煸大肠”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸大肠。
菜式简介
干煸大肠是一道老菜，也是大肠的一种做法，因其麻辣味足，很受爱辣人士的欢迎。我今天做的基本保持了其麻辣的口味，但是选用了泡辣椒，辣味不是很重，而是香辣的口感，而且加了洋葱，口感更丰富些。也算是老菜新做了，
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 大肠600克
- 辅助料
- 青椒2个
- 洋葱1个
- 调味料
- 郫县豆瓣适量
- 黄酒适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量