蟹中蟹
蟹中蟹是【samoncy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹中蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近是螃蟹的季节，昨天清蒸了螃蟹~今天下午回来，闲着无事，干脆就用还剩下的几只捣鼓个新鲜的~本着黑暗料理的目标，邪恶的琢磨了一下，结果做出来味道还不错，绝对是小清新和重口味的混搭品~可惜灯光昏暗，拍照技术欠佳T^T，不过总体来说还可以~大家不妨做来玩玩儿~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 螃蟹：5只 | 粉丝：适量 |
| 素什锦：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 鱼露：适量 | 醋：适量 |
| 美极鲜榨：适量 | 糖：微量 |
| 生抽：适量 | 香油：少量 |
蟹中蟹的做法步骤
蟹中蟹做法技巧/窍门/补充说明：
这个是玉米粒和蒜泥加上醋的神奇混搭~甜甜咸咸的海鲜风味儿，味道还不错，挺鲜的。有机会可以试试哟~摆成了螃蟹的样纸，是不是还有点儿像~哈哈~
菜谱标签：小吃
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