豆渣再利用——黑豆渣茄丁包
豆渣再利用——黑豆渣茄丁包是提啦米酥分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“豆渣再利用——黑豆渣茄丁包”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆渣再利用——黑豆渣茄丁包。
菜式简介
有许多时候，喝豆浆过滤出来的豆渣真心让人头疼。倒掉吧，觉得蛮可惜的，喝掉吧，又实在很难下咽。怎么办呢？
我家通常都是把过滤出来的豆渣蒸入馒头、包子里，再或者跟面粉和在一起，做成各种口味的饼子都是非常不错的选择，即避免了浪费，也让营养物质不流失。
比如说今天的这款黑豆渣茄丁包，既有效利用了过滤出来的黑豆渣，又让对于豆渣特别敏感的你在不知不觉中汲取了豆渣的营养。
包子的香辣口感完美地遮盖住了豆腥味，相信你不说的话绝对没有人知道是用豆渣和的面做成的包子皮。
包子馅麻辣鲜香，包子皮筋道有嚼头，怎么吃怎么有味！
丰富的营养，绝佳的口感，素食一样可以帮你悄悄悄悄地贴上秋膘哦!
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑豆渣适量
- 面粉适量
- 茄子适量
- 辅助料
- 小葱适量
- 青椒适量
- 干酵母适量
- 食用油适量
- 调味料
- 十三香适量
- 花椒适量
- 鸡精少许
- 生抽少许
- 食盐适量