西多士
西多士是皮皮熊分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“西多士”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西多士。
菜式简介
西多士:香港茶餐厅小食之一,传说由从法国传入,香港惯称为
「西多士」,简称「西多」,全名「法兰西多士」。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白土司适量
- 辅助料
- 鸡蛋适量
- 芝士片适量
- 火腿片适量
西多士的做法步骤
西多士做法技巧/窍门/补充说明:
蛋液尽量放在平盘内,方便占取。
不要在蛋液中久泡,占均匀即可。
煎的时候一定要用小火慢煎,火一大就容易糊掉。