炝拌南瓜苗
炝拌南瓜苗是万山红分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炝拌南瓜苗”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炝拌南瓜苗。
菜式简介
不知何时开始，南瓜秧的嫩苗头成了食材的新宠，我想其主要原因是现在人们在饮食上也追求回归自然的缘故吧。不够宠爱自然有宠爱的理由，南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特，而且营养丰富，富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之，对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。 今天我也采摘了些南瓜苗，既然回归自然，咱就用最简单的做法来吃它，炝拌！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜苗200克
- 辅助料
- 花椒适量
- 辣椒适量
- 蒜适量
- 调味料
- 盐1克
- 油适量
- 醋15克