玉米小窝头
玉米小窝头是漪弈分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“玉米小窝头”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米小窝头。
菜式简介
在原玉米面窝头的基础上加了新鲜玉米粒,更增添了一份清甜的口味,又不失窝头原本所特有的嚼感。闲来蒸上一锅,一个个窝窝头金灿灿小巧的样子,也很是讨喜呢!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 玉米面150ML
- 小麦面90ML
- 辅助料
- 玉米粒适量
- 调味料
- 白糖适量
- 干酵母适量
玉米小窝头的做法步骤
玉米小窝头做法技巧/窍门/补充说明:
1··喜欢吃口感粗糙一点的可以加大玉米面比例;
2·一般发酵酵母和面粉比例在1·5~2:100效果最好;
3·少量白糖能让酵母更好的生长发挥作用;喜欢吃更甜的可以多加点糖或者喜欢奶香的可以把水换成牛奶。
相关食材:玉米