自制酸奶
自制酸奶是紫韵千千分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“自制酸奶”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制酸奶。
菜式简介
自己做的酸奶不用担心粘稠剂防腐剂等问题，吃起来口感也很清爽，又很放心。酸奶通常情况下，保存期限为7天，但做好在三天内可以食用完，因为这段时间内酸奶中菌的活性最高，过了这个时间，可能会有一些菌失活，效果不是很好。过了这个期限人体就吸收不到酸奶的营养，只能吸收牛奶的营养价值了。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶1000ML
- 辅助料
- 酸奶发酵菌适量
自制酸奶的做法步骤
自制酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
可配上果酱、炼奶、蜂蜜或干果、水果等一起食用。
酸奶有一定的减肥效果。能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动·从而缓解便秘，可以有效缓解迫切的食欲不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。
相关食材：酸奶