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【红豆冰沙】

美食达人@花事了的花
【红豆冰沙】的做法

菜式简介
  红豆生南国
   春来发几枝
   愿君多采撷
   此物最相思
   红豆,似爱情,似思念。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
红豆适量
白砂糖适量
辅助料
适量

【红豆冰沙】的做法步骤

第一步:红豆清水浸泡6小时,冲洗干净,焯水除味,加水大火烧开,小火40分钟左右

【红豆冰沙】的做法步骤图(一)

第二步:晾凉装盘

【红豆冰沙】的做法步骤图(二)

第三步:一层红豆一层白砂糖

【红豆冰沙】的做法步骤图(三)

第四步:密封冷藏口感更佳

【红豆冰沙】的做法步骤图(四)

第五步:片片来一张 消消暑气

【红豆冰沙】的做法步骤图(五)
【红豆冰沙】做法技巧/窍门/补充说明:

1、红豆不易浸泡过久,6小时最宜

2、焯水除去豆腥味儿

3、小火烧干即可

菜谱标签:甜品冰品
相关食材:红豆

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