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嘴边的美味-外酥里嫩油花饼

做菜达人@lssxx
嘴边的美味-外酥里嫩油花饼是lssxx分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“嘴边的美味-外酥里嫩油花饼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的嘴边的美味-外酥里嫩油花饼。
嘴边的美味-外酥里嫩油花饼

菜式简介
  大饼,中国传统吃食,制作程序虽稍显复杂,但是味道绝对一级棒,最简单的食材,做出最想吃的味道。让不会做饭的朋友,也想放手一试!

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
面粉800克
辅助料
适量
适量
调味料
适量

嘴边的美味-外酥里嫩油花饼的做法步骤

嘴边的美味-外酥里嫩油花饼做法技巧/窍门/补充说明:

1·和面的水一定要用温热水,这样能使饼松软。
2·面上图的油最好是经过高温翻过的,这样就使饼的里面分层更细致 。
3·烙的时候开始要用大火,等到出了金黄色要改为小火,开始大火是 为了上色,后来小火 是为了煎熟!

菜谱标签:家常菜主食

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