嘴边的美味-外酥里嫩油花饼
嘴边的美味-外酥里嫩油花饼是【lssxx】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嘴边的美味-外酥里嫩油花饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大饼，中国传统吃食，制作程序虽稍显复杂，但是味道绝对一级棒，最简单的食材，做出最想吃的味道。让不会做饭的朋友，也想放手一试！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | 油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
嘴边的美味-外酥里嫩油花饼的做法步骤
嘴边的美味-外酥里嫩油花饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·和面的水一定要用温热水，这样能使饼松软。
2·面上图的油最好是经过高温翻过的，这样就使饼的里面分层更细致。
3·烙的时候开始要用大火，等到出了金黄色要改为小火，开始大火是为了上色，后来小火是为了煎熟！