好酱才有好面-------【猪肉酱】
好酱才有好面-------【猪肉酱】是心清似水淡若云分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“好酱才有好面-------【猪肉酱】”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的好酱才有好面-------【猪肉酱】。
菜式简介
【猪肉的营养价值】
猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。而这些物质都是孕妇不可缺少的营养物质。特别是猪肉中含铁磷较多，铁又以血色素铁的形式存在，不受食物其他因素的影响，生物利用率高，是膳食铁的良好来源。同时，瘦肉中蛋白质营养价值也很高，是一种利用率高的优良蛋白质。因此，孕妇多吃猪肉，不但可以补充大量的铁，而且还可以补充必需的动物蛋白质，从而在较快的时间内提高孕妇的血红蛋白水平，改善和纠正贫血
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅适量
- 辅助料
- 黄豆酱适量
- 甜面酱适量
- 姜适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 五香粉适量
好酱才有好面-------【猪肉酱】的做法步骤
好酱才有好面-------【猪肉酱】做法技巧/窍门/补充说明：
吃货的心得：
1·肉酱的基础上加入了麻椒和辣椒，让酱更有味道！
2·天气热时，可选此来做凉拌，或者浇面使用
相关食材：猪肉