梅香炒豆芽
梅香炒豆芽是meimei·lam分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“梅香炒豆芽”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅香炒豆芽。
菜式简介
梅香咸鱼是一种让鱼本身发酵后再腌制的, 而晒干有奇香,肉松软绵香。 看个人口味, 梅香是比较湿味比较重的,有种烂烂的感觉, 普通的比较干爽。 广东咸鱼中以马友鱼、 马胶鱼较为出名,两者皆属 梅香咸鱼 类, 带有浓烈、特别的咸腥气味。
那天用了梅香咸鱼做南瓜蒸。念念不忘,今天来个梅香炒豆芽馋嘴咯·
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆芽适量
- 鱼片适量
- 梅香咸鱼适量
- 辅助料
- 大辣椒适量