豆饭
豆饭是食·色分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“豆饭”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆饭。
菜式简介
饭里没米，其实就是蒸红豆。最初没想着可以当饭的，蒸熟了之后忽然发现就这么当饭吃也是不错的。最开始的想着它可以有多种用途，而决定蒸上这么一锅“饭”。比如，可以用来制作蜜豆、红豆沙；包粽子，煮粥，炖汤。。。。虽然打算用的量并不多，可是，蒸一次也是蒸，索性多蒸点。用剩下的，当饭吃也不错。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 红豆250克
- 辅助料
- 水适量
豆饭的做法步骤
豆饭做法技巧/窍门/补充说明：
可以根据自己的需要调整加水量，多加水就成了粥。若要做蜜豆，水的用量一定不能过多，否则红豆会皮开肉绽，影响蜜豆的品相。