下午茶小点——翻糖饼干
下午茶小点——翻糖饼干是鱼菲分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“下午茶小点——翻糖饼干”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的下午茶小点——翻糖饼干。
菜式简介
小清新下午茶点，姐妹们的聚会
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋面粉140克
- 黄油60克
- 蛋液30克
- 泡打粉1/4勺
- 辅助料
- 翻糖膏200克
- 干佩斯200克
- 糯米粉适量
- 食用彩珠装饰适量
- 调味料
- 蛋白1个
- 糖粉120克
- 柠檬汁2滴
下午茶小点——翻糖饼干的做法步骤
下午茶小点——翻糖饼干做法技巧/窍门/补充说明：
擀面杖两头可用皮筋固定，增加厚度，擀糖皮是就能厚度一致。