鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是月朦胧分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“鸭血粉丝汤”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸭血粉丝汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸭血适量
- 粉丝适量
- 鸭肠适量
- 鸭肝适量
- 辅助料
- 鲜蘑菇适量
- 方腿适量
- 豆腐泡适量
- 鸭汤适量
- 小菜心适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白胡椒粉适量
鸭血粉丝汤的做法步骤
鸭血粉丝汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、粉丝最好选用山芋（红薯）粉丝，山芋（红薯）粉丝有韧性，口感好。
2、鸭肠稍烫即可，不能烫制时间太长，否则口感不爽脆。
答配菜谱：鸭血与粉丝的做法