孜然烤羊排
孜然烤羊排是西马栀子分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“孜然烤羊排”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然烤羊排。
菜式简介
冬季是温补的季节,我们不妨多吃一些羊肉,可以增加一些热量来补充身体。
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用; 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。【百度】
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊排适量
- 孜然粉适量
- 辣椒粉适量
- 盐适量
- 辅助料
- 甜面酱适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 葱姜适量
- 料酒适量