把肉也一并加入南瓜梅香里大火快速翻炒 。
梅香南瓜蒸
梅香南瓜蒸是【meimei·lam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅香南瓜蒸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
梅香咸鱼是一种让鱼本身发酵后再腌制的,
而晒干有奇香,肉松软绵香。看个人口味,
梅香是比较湿味比较重的,有种烂烂的感觉,
普通的比较干爽。广东咸鱼中以马友鱼、
马胶鱼较为出名,两者皆属梅香咸鱼类,
带有浓烈、特别的咸腥气味。
这个梅香南瓜蒸,我家LG最喜欢吃。南瓜本身鲜甜蒸好带出梅香的浓浓香味,汁浓香醇好下饭呢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉:适量 | 南瓜:适量 |
梅香咸鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
葱:适量 | -- |
梅香南瓜蒸的做法步骤
把肉也一并加入南瓜梅香里大火快速翻炒 。
相关食材:南瓜