西红柿蛋炒饭
西红柿蛋炒饭是一笑嫣然分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“西红柿蛋炒饭”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿蛋炒饭。
菜式简介
西红柿炒鸡蛋是一道家喻户晓的家常菜，营养搭配合理，符合大众口味，老少皆宜。其实和米饭一起炒，味道也很不错。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿1个
- 鸡蛋1个
- 米饭1碗
- 辅助料
- 葱1根
- 植物油适量
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
西红柿蛋炒饭的做法步骤
西红柿蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸米饭时稍硬一点，更容易炒制，软了容易粘锅；
2·掌握好火候，米饭下锅时先用中火炒热，待鸡蛋下入后就要转成大火快炒，更容易炒得松散；
3·西红柿选用瓤不带沙的，好切块，不易出汤，炒出来好看。
相关食材：西红柿