豆角焖面
豆角焖面是芹意分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“豆角焖面”制作过程分22个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆角焖面。
菜式简介
豆角焖面,也叫扁豆焖面,怎么叫无所谓,豆角、扁豆、芸豆等不过是各地不同的叫法而已,要说区别,还真不容易,看图吧。这道面食是北方家庭最有“家”味儿的饭菜了。尤其是在炎热的夏天,不想做饭的时候,一盘豆角焖面就把菜、饭、肉一网打尽,简单易做,而且做好了味道不俗。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条500克
- 辅助料
- 豆角500克(扁豆、芸豆)
- 调味料
- 生抽2小勺
- 老抽2小勺
- 料酒2小勺
- 葱姜蒜适量
- 开水适量
- 盐适量