西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋打卤面是一笑嫣然分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“西红柿鸡蛋打卤面”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿鸡蛋打卤面。
菜式简介
家里最常做的就是打卤面,每周最少要吃上一两次。尤其是这款西红柿鸡蛋打卤面,虽然简简单单,原汁原味,却百吃不厌。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿2个
- 鸡蛋3个
- 面条1斤
- 黄瓜2根
- 辅助料
- 植物油适量
- 水适量
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
- 生抽适量
西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤
西红柿鸡蛋打卤面做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果想让西红柿鸡蛋卤浓一些,可以在出锅前加一些水淀粉勾芡;
2·西红柿和鸡蛋是天生绝配,怎么做都好吃,无需添加其他佐料,仅一点盐,一点油足矣。
答配菜谱:西红柿与鸡蛋的做法