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玛格丽特小饼

做菜达人@初夏°
玛格丽特小饼是初夏°分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“玛格丽特小饼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玛格丽特小饼。
玛格丽特小饼
耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
黄油60克
糖粉30克
低筋面粉50克
玉米淀粉50克
熟鸡蛋黄1个

玛格丽特小饼的做法步骤

玛格丽特小饼做法技巧/窍门/补充说明:

1·如果没有糖粉的话,可以用搅拌机将细砂糖打碎,呈粉状 就是糖粉了
2·鸡蛋要煮到全熟,这样蛋黄才比较干爽,容易压成泥、
3·在进行第三步时,要有耐心地将蛋黄和面粉类混合均匀,让混合物的色泽一致。
4·烤饼干时,最后5分钟要在一旁照看着,发现饼干上色后要马上取出来,以免上色过深

菜谱标签:糕点

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