香蕉软心酥挞
香蕉软心酥挞是无韵之谣分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香蕉软心酥挞”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香蕉软心酥挞。
菜式简介
自己发明的小点心,希望大家喜欢。
酥酥的有点像派皮的挞底,蛋黄牛奶配成的布丁挞液,配上烤软的香蕉,味道真的很不一般。星期六的早上烤几个,和姐姐一起当一顿有点奢侈的早餐,为一天的工作开一个快乐的头:)
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉120克
- 糖22克
- 盐0·75克
- 黄油42克
- 辅助料
- 香蕉一根
- 中筋面粉15克
- 调味料
- 白糖32克
- 盐0·5克
- 蛋黄一个
- 低脂牛奶175ML
香蕉软心酥挞的做法步骤
香蕉软心酥挞做法技巧/窍门/补充说明:
中筋面粉做出的挞底口感会硬一些,要是喜欢软一点的挞底,可以用一半中筋面粉加一半低筋面粉(虽然没试过,但我想如果全用低筋口感应该就非常软了)
相关食材:香蕉