最具年味的一道北方传统面食--枣饽饽
最具年味的一道北方传统面食--枣饽饽是康康1818分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“最具年味的一道北方传统面食--枣饽饽”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的最具年味的一道北方传统面食--枣饽饽。
菜式简介
红枣饽饽是我国北方的一道最具年味的传统面食，印象中山东胶东一带应该是更盛行。每到快过年的时候，家家户户都要蒸上好多象征着吉祥喜庆的枣饽饽。如今年已经过去了，现在再发这个帖子似乎有点晚了，可是随着人们生活水平和物质水平的不断提高，现在的日子跟过年也没有什么区别了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉400克
- 辅助料
- 酵母粉4克
- 红枣适量
最具年味的一道北方传统面食--枣饽饽的做法步骤
最具年味的一道北方传统面食--枣饽饽做法技巧/窍门/补充说明：
1·尽量把面团揉的光滑一些，这样蒸出来的馒头表面就不会有凹凸状；
2·也可以用整棵枣，但要选小一点的。
相关食材：枣