不用黄油直接法的北海道吐司
不用黄油直接法的北海道吐司是gaoge971分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“不用黄油直接法的北海道吐司”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的不用黄油直接法的北海道吐司。
菜式简介
很喜欢薄灰的方子，终于试了一把，这款直接法的北海道吐司相比中种或湯种法都简单一些，但是口感还是很棒，组织细润起层，奶香味十足。把配方稍做了一些调整，根据自己的烤箱和面粉的吸水率来随时调整，不用太刻板。我总是觉得，对着厨房秤患得患失，就失去了烘焙的乐趣，当然有些需要精细的配方，如马卡龙之类的不在此类哈
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉285克
- 低筋面粉35克
- 辅助料
- 奶粉20克
- 牛奶60克
- 淡奶油85克
- 白糖45克
- 鸡蛋1个，中等大小
- 酵母5克
- 盐5克