青椒炒杂蘑菇
青椒炒杂蘑菇是(纳尼亚)分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“青椒炒杂蘑菇”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒炒杂蘑菇。
菜式简介
杏鲍菇有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,是一道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。口蘑适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者食用。平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性; 平菇还含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。专家称每日一蘑为餐桌必备。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇100克
- 口蘑50克
- 平蘑100克
- 猪肉50克
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 青椒适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 生抽适量