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水汤糍

菜谱编号:010-71
水汤糍是【依然晴天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水汤糍”。
水汤糍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道清淡,爽口,细腻,口感好的食物。

水汤糍主厨:依然晴天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量面粉:适量
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
白萝卜:适量--

水汤糍的做法步骤

  • 第一步:把猪肉、葱蒜、萝卜全部切成丁状。
  • 第四步:和好面粉后,捏几块放下清汤煮,等会放到面粉那一起和。
  • 第七步:放鸡汤也好,清汤也好,你喜欢什么汤就放什么下去煮。但是汤一定要烧开了才能放糍下去。
  • 第三步:用温水和面粉。
  • 第六步:捏好整体就是这样的了。
  • 第八步:吃的时候依个人口味,喜欢浓口味的就放点辣椒酱。
  • 第五步:然后捏造成这样的形状,如果太粘就沾点油在手上。放后放陷下去,慢慢包好。但是那些陷要沥干水。
  • 第二步:锅热后放油温火炒陷,煮熟即可盛起放在一旁。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水汤糍。

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