青菜瘦肉粥
青菜瘦肉粥是慧乔的天空分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“青菜瘦肉粥”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青菜瘦肉粥。
菜式简介
我们这里前两年开了一家“梁记粥铺”，生意至今还是非常火爆，每桌必点他的当家粥“梁记粥”，也就是青菜瘦肉粥，后回家寻思着做了，味道一样的赞。现在每每宴客时熬上一小罐，软糯鲜香，滑爽润口，客人往往喝了个底朝天还意犹未尽呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米适量
- 辅助料
- 瘦肉适量
- 菠菜适量
- 香葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 鸡精适量
青菜瘦肉粥的做法步骤
青菜瘦肉粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、青菜可随自己喜好选择。
2、大米加8倍的清水煮出来的浓稠度正好。
3、煮粥时一定要不时地搅动，以免糊底，不然功亏一篑。
答配菜谱：瘦肉与青菜的做法